青葙擁有強大的適應力，即使在貧瘠的荒地或石牆縫隙，在夏末初秋時亦可以長出一片茂密的花海，為昆蟲如斑蝶提供大量花蜜。青葙密密麻麻的紫紅色花蕾從枝條下方開始向上綻放，花序會隨着生長而變得愈來愈長，同時底部的花朵會漸漸轉成白色，只剩下紫紅色的頂部。

園藝植物雞冠花（Celosia argentea var. cristata）是青葙的變種，呈雞冠狀和毛茸茸的花深受園藝愛好者青睞。經過長時間的培植，現時能栽培出不同顏色的品種點綴花園。